Гигиена и санитария

1508-005
СОЗДАНИЕ ЕДИНОЙ СИСТЕМЫ АНТИМИКРОБНОЙ И МИКРОБНОЙ ЗАЩИТЫ КАК АКТУАЛЬНАЯ ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ПРОБЛЕМА
Шандала Михаил Георгиевич
ФБУН НИИ Дезинфектологии Роспотребнадзора; ГБОУ ВПО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова Минздрава России, 117246, Москва
Резюме: В статье обосновываются основные направления гигиенических мероприятий по противоэпидемической защите людей. Рассматриваются теоретические, методические, материальные и организационные аспекты разработки единой системы антимикробной и микробной защиты. Показывается, что научной основой ее эффективности является расшифровка особенностей чувствительности к различным антимикробным средствам разных видов микропатогенов в сравнении с сапрофитной и полезной микрофлорой. Предлагается использовать в дезинфектологии некий аналог «химиотерапевтического индекса» - относительный показатель эффективности и безопасности внесения соответствующего дезинфекционного средства в окружающую среду.
Ключевые слова: антимикробная защита, микропатогены, дезинфекция, химиопрофилактика, избирательность антимикробного действия, резистентность микробов, межмикробные взаимоотношения, antimicrobial protection, micro-pathogens, disinfection, chemoprophylaxis, selectivity of the antimicrobial action, resistivity of germs, interspecies relationships

1508-008
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ НЕИНФЕКЦИОННОЙ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ НАСЕЛЕНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН
Степанова Н.В., Валеева Эмилия Рамзиевна, Гиниатуллина Р.Р.
ФГАОУ ВПО «Казанский (Приволжский) федеральный университет», 420008, Казань, Россия; Университет Восточной Финляндии, 70210, Куопио, Финляндия
Резюме: Изучены закономерности формирования неинфекционной заболеваемости (НИЗ) взрослого населения в Республике Татарстан (РТ) и Казани за период 2004-2012 гг. Отмечен рост первичной заболеваемости НИЗ, причем в РТ он был обусловлен ростом заболеваний всех изучаемых классов, тогда как в Казани произошло снижение заболеваемости по классам болезней системы кровообращения и новообразований. Эпидемиологический анализ распространенности заболеваний населения РТ выявил увеличение уровня заболеваемости по всем классам. Доля болезней, характеризующихся повышенным артериальным давлением, составляет 27,6-41,8%. В Казани заболеваемость сахарным диабетом (СД) превышала республиканский уровень, достигнув 29,2-44,5 случая на 1000 населения, что составляет 51,3-55,4% в классе болезней эндокринной системы. На долю СД 2-го типа неизменно приходится 94,2-95,2%. Динамика роста НИЗ в Казани превышает аналогичные показатели по РТ.
Ключевые слова: взрослое население, неинфекционные заболевания, динамика роста заболеваемости, adults, noninfectious diseases, the gain in the dynamics of the morbidity rate

1508-012
ХИМИЧЕСКИЙ ФАКТОР В РАЗВИТИИ ЭНДОКРИНОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЕЗНЕЙ
Хамитова Раиса Якубовна
ГАОУ ВПО «Казанский (Приволжский) федеральный университет», 420008, Казань
Резюме: В представленном обзоре обсуждается динамика болезней эндокринной системы населения, в том числе диабета и тиреоидной патологии, и современный взгляд на значимость для их формирования химического фактора (пестицидов, мышьяка, эссенциальных и токсичных элементов).
Ключевые слова: болезни эндокринной системы, диабет, тиреоидная патология, мышьяк, пестициды, микроэлементы, diseases of the endocrine system, diabetes, thyroid pathology, arsenic, pesticides, trace elements

1508-017
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ СМЕРТНОСТИ НАСЕЛЕНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН
Камалова Ф.М., Валеева Эмилия Рамзиевна, Степанова Н.В.
ФГАОУ ВПО «Казанский (Приволжский) федеральный университет»; Университет Восточной Финляндии, 420008, Казань, Россия; ФГАОУ ВПО «Казанский (Приволжский) федеральный университет», 420008, Казань, Россия
Резюме: Анализируя коэффициенты общей смертности населения на примере 43 районов Республики Татарстан (РТ), выявили значительный разброс показателей: от 9,0 до 22,2%о в 2006 г. и от 9,0 до 18,4%о в 2013 г. В динамике наблюдались разнонаправленные процессы формирования обшей смертности населения (стабильный уровень в двух районах, снижение в 29 районах и рост в 12 районах). По уровню общей смертности населения обследуемые районы РТ распределились следующим образом: один со стабильно низким уровнем, 12 со стабильно средними уровнями, 18 со стабильно высокими уровнями, 11 с положительной тенденцией перехода от высоких уровней в средние и один с негативной тенденцией перехода от средних уровней в высокие уровни общей смертности населения. Достижение индикаторного значения планируется лишь в трех районах из 13 районов с низким и средним уровнем, а неблагоприятный прогноз - в 30 районах РТ.
Ключевые слова: общая смертность, территориальное распределение, тенденции, прогнозирование, total mortality, territorial distribution, trends and forecasting

1508-020
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УСЛОВИЙ ТРУДА И ЗДОРОВЬЯ РАБОТНИКОВ ООО «СИБИРСКИЙ ЛИФТ»
Родькин Виктор Петрович, Усатов А.Н.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск; Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области, 644001, Омск
Резюме: Проведена гигиеническая оценка условий труда и здоровья работникиов ООО «Сибирский лифт». При изучении производственных факторов на рабочих местах выявлено, что интенсивность теплового излучения, естественное и искусственное освещение, а также содержание химических веществ не соответствуют гигиеническим нормативам. Установлено, что у 82% работников класс условий труда определен как допустимый (2) и у 18% - вредный (3.1 и 3.2). Результаты проведенного периодического медицинского осмотра работников ООО «Сибирский лифт» свидетельствуют о том, что 6,14% из них постоянно профессионально непригодны к работе с вредными и (или) опасными веществами, а также производственными факторами. В дообследовании нуждаются 4,68% работников, 11,7% - в амбулаторном обследовании и лечении. Предложены мероприятия по улучшению условий труда и здоровья работающих.
Ключевые слова: гигиеническая оценка, условия труда, здоровье работников ООО «Сибирский лифт», производственные факторы, hygienic assessment, working conditions, health of employees of the «Siberian Lift Co., Ltd.», occupational factors

1508-023
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ ТУБЕРКУЛЕЗОМ МЕДИЦИНСКИХ РАБОТНИКОВ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ
Пасечник Оксана Александровна, Плотникова О.В.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск
Резюме: Оценка интенсивности эпидемического процесса туберкулеза в Омской области за 2000-2014 гг. среди разных категорий медработников показала, что в основную группу риска входят работники фтизиатрической службы. За изучаемый период зарегистрировано 154 случая профессионального заболевания работников лечебно-профилактических учреждений. Туберкулез составил 80,5% случаев, причем 77,4% пришлось на работников фтизиатрических учреждений (средний медицинский персонал - 48,3%, младший - 20,2%, врачи - 18,5%, работники бактериологических лабораторий - 6,4%, работники прочих вспомогательных подразделений - 6,4%). Среди заболевших 41,1% были лица со стажем работы во вредных условиях от 1 до 5 лет, 20% - со стажем 5-10 лет, 8,8% - 10-15 лет, 29% - более 15 лет. У заболевших преобладал туберкулез органов дыхания - 85,4% случаев, внелегочные формы туберкулеза (туберкулез мочеполовой системы, периферических лимфоузлов, глаз, ЦНС) составляли 14,6%. Около 30% случаев заболевания туберкулезом у медицинских работников сопровождалось бактериовыделением. Сделан вывод о необходимости оптимизации подходов к профилактике туберкулеза у медицинских работников в условиях широкого распространения лекарственно-устойчивых микобактерий туберкулеза.
Ключевые слова: туберкулез, распространенность, медицинские работники, профессиональная заболеваемость, профилактика, лекарственная устойчивость, tuberculosis, prevalence, health workers, occupational morbidity, prevention, drug resistance

1508-027
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА УСЛОВИЙ ТРУДА РАБОТНИКОВ РАДИОТЕЛЕВИЗИОННОГО ПЕРЕДАЮЩЕГО ЦЕНТРА
Коваленко А.В., Брусенцова А.В., Сохошко Игорь Александрович, Ростиков В.П.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск
Резюме: Гигиеническая оценка условий труда работников Омского областного радиотелевизионного передающего центра проведена по данным анализа материалов аттестации рабочих мест. Изучены материалы 65 основных профильных рабочих мест, на которых работают 130 человек, в том числе 35 женщин, определен риск здоровью персонала в зависимости от условий труда. Отмечено негативное воздействие на персонал тяжести и напряженности труда, химических и физических (шум, общая и локальная вибрация, неионизирующие излучения, микроклимат, освещенность) факторов. Класс условий труда на 13,5% рабочих мест по шуму и на 35,4% по неионизирующему излучению оценивали как вредный I степени. Показатели освещенности на 78,5% рабочих мест не соответствовали требованиям санитарных норм. На 7,7% рабочих мест уровни напряженности труда оценивались как вредные. Воздействие таких факторов, как биологические, инфразвук, ультразвук, ионизирующее излучение, аэрозоли преимущественно фиброгенного действия, не проводили. Условия труда на 83,1% рабочих мест характеризовались как вредные, в том числе на 52,3% рабочих мест был установлен класс вредности 31, на 30,7% рабочих мест - класс 3.2. Среди всех факторов производственной среды наибольший вклад в суммарную оценку условий труда оказывали фактор освещенности (50,9%) и неионизирующее излучение (20,6%). Наиболее вредные условия труда были определены на рабочих местах антенщика-мачтовика, инженера средств радио и телевидения, электромеханика телевидения (радиовещания), водителя автомобиля.
Ключевые слова: радиотелевизионный передающий центр, гигиеническая оценка, условия труда, оценка риска, здоровье работающих, broadcasting center, hygienic assessment, working conditions, risk assessment, workers’ health

1508-031
ХРОМОСОМНЫЕ НАРУШЕНИЯ У РАБОТНИКОВ ХИМИЧЕСКИ ОПАСНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ С РАЗЛИЧНЫМ СОСТОЯНИЕМ ЗДОРОВЬЯ
Харченко Татьяна Владимировна, Аржавкина Л.Г., Синячкин Д.А., Язенок А.В.
ГБОУ ВПО СЗГМУ им. И.И. Мечникова Минздрава России; ФГБВОУ ВПО Военно-медицинская академия имени С.М. Кирова МО РФ, 195067, Санкт-Петербург; ФГБВОУ ВПО Военно-медицинская академия имени С.М. Кирова МО РФ, 194044, Санкт-Петербург
Резюме: Хромосомные аберрации (ХА) являются одним из наиболее чувствительных биомаркеров, используемых для выявления ранних биологических эффектов действия повреждающих факторов внешней среды на организм человека. В этой связи сопоставление цитогенетических показателей у лиц, подвергшихся действию комплекса факторов химически опасных предприятий, с наличием профессионально обусловленных заболеваний представляется весьма перспективным для понимания роли вклада генотоксического действия факторов рабочей среды в заболеваемость персонала. Анализ ХА проведен у 138 работников химически опасных предприятий, в том числе у 84 человек, нуждавшихся в госпитализации для установления причинной связи заболеваний с работой в условиях химического производства, и у 54 человек, не нуждавшихся в госпитализации по результатам предварительного обследования. Группу сравнения составили 55 человек. Показано статистически значимое увеличение частоты ХА, в том числе неожиданно высокий уровень дицентрических и кольцевых хромосом в группе госпитализированных. Выявлено статистически значимое увеличение доли лиц с частотой ХА свыше 5% (р < 0,01) и/или носителей дицентрических и кольцевых хромосом (р < 0,5) в этой группе. Можно предположить, что в механизме возникновения заболеваний, этиологически связанных с работой на предприятиях высокого химического риска, значительную роль играет генотоксическое действие производственных факторов.
Ключевые слова: высокотоксичные химикаты, хромосомные аберрации, дицентрические хромосомы, кольцевые хромосомы, high toxic chemicals, chromosomal aberrations, dicentrics, rings

1508-035
ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРОФИЛАКТИКИ АЛИМЕНТАРНО-ЗАВИСИМЫХ АНЕМИЙ С ПОМОЩЬЮ КИСЛОМОЛОЧНОГО ОБОГАЩЕННОГО БИОПРОДУКТА
Глаголева Оксана Николаевна, Турчанинов Д.В., Боярская Л.А., Богдашин И.В.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск; ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России; ФГБУЗ «Западно-Сибирский медицинский центр» ФМБА России, 644099, Омск; КПОО «Центр питательных смесей», 644105, Омск
Резюме: В контролируемом исследовании доказана эффективность применения обогащенного кисломолочного продукта «Пролакта» как средства первичной профилактики анемий, связанных с питанием, в первую очередь на стадии латентного дефицита железа. В исследование были включены 166 взрослых жителей Омска. В числе обследованных было 48 (30%) мужчин и 118 (70%) женщин в возрасте от 18 до 59 лет (средний возраст - 29,2 ± 0,84 года). Опытная группа (79 человек) в течение двух месяцев ежедневно употребляла по 1 стакану (200 мл) биопродукта «Пролакта». Контрольная группа (87 человек) данный продукт не получала, а также не употребляла БАД или другие витаминно-минеральные комплексы. Группы были сопоставимы по полу и возрасту. В качестве критериев отклонения от нормальных показателей принимались следующие значения: концентрация гемоглобина (Hb) менее 130 г/л у мужчин и менее 120 г/л у женщин; уровень железа сыворотки крови менее 12,5 мкмоль/л, сывороточный ферритин у мужчин менее 95 мкг/л, у женщин - менее 30 мкг/л. Удельный вес лиц основной группы исследования с латентным дефицитом железа сократился с 41,8% до 25,3% (р < 0,05), удельный вес лиц с нормальной обеспеченностью железом существенно возрос (с 26,6 до 41,8%; р < 0,05). Регулярное употребление обогащенного кисломолочного биопродукта «Пролакта» в качестве средства профилактики недостатка микронутриентов и формирования анемий, связанных с питанием, в наибольшей степени рекомендовано лицам групп риска (спортсменам, детям и подросткам, а также женщинам репродуктивного возраста). Профилактические эффекты данного продукта сочетаются с диетологическими преимуществами молочных продуктов, его употребление улучшает структуру питания населения.
Ключевые слова: анемии связанные с питанием, Омск, распространенность, обогащенные продукты, популяционная профилактика, nutrition-associated anemias, Omsk, prevalence, fortified foods, population prevention

1508-040
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ В РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ ПОДРОСТКОВ
Козубенко Ольга Владимировна, Турчанинов Д.В., Боярская Л.А., Глаголева О.Н., Погодин И.С., Лукша Е.А.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск
Резюме: С целью изучения гигиенической оценки содержания водорастворимых витаминов в продуктах питания и рационе подросткового населения Омской области и обоснования мер направленной коррекции проведен анализ 389 образцов пищевых продуктов на содержание водорастворимых витаминов (В , В , В , РР, С, фолиевой кислоты) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Гигиеническая оценка фактического питания подростков Омской области в возрасте 13-17 лет (n = 250) проведена методом анализа частоты потребления пищи. По результатам исследования отмечены существенно более низкие концентрации витамина В , и В в исследуемых образцах круп, хлебе и овощах. Уровни потребления витаминов В , В , РР, фолиевой кислоты в рационе питания подростков Омской области ниже рекомендуемых величин. В структуре питания недостаточно молока молочных продуктов - у 82,4 ± 2,4%, рыбы и продуктов моря - у 90, 8 ± 1,8% подростков. Установлено, что фактическое питание подросткового населения Омской области является нерациональным, несбалансированным в количественном и качественном отношении и не обеспечивает необходимый уровень потребления важнейших водорастворимых витаминов. Приоритетными для коррекции нутриентами являются: В , В , фолиевая кислота (В).
Ключевые слова: водорастворимые витамины, химический состав пищевых продуктов, подростки, фактическое питание, Омская область, высокоэффективная жидкостная хроматография, water-soluble vitamins, chemical composition of foods, adolescents, actual nutrition, Omsk region, high performance liquid chromatography

1508-045
СОСТАВ ТЕЛА И ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ СТУДЕНТОВ
Блинова Елена Геннадьевна, Акимова И.С., Богунова О.С., Демакова Л.В.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, г. Омск
Резюме: Целью работы являлся анализ влияния пищевого поведения на антропометрические показатели и состав тела студентов. Материалы и методы. В исследовании были использованы голландский опросник пищевого поведения (Dutch Eating Behavior Questionnaire или DEBQ), а также антропометрические, биоимпедансометрические показатели, полученные при обследовании 101 студента в Центре здоровья Омска с использованием анализатора состава тела «МЕДАС». Результаты: рассчитаны средние величины, медиана, 25-й и 75-й персентили, стандартные отклонения, коэффициенты вариации антропометрических, биоимпедансометрических показателей, данных тестирования пищевого поведения девушек и юношей-студентов медицинского университета, определены статистически значимые гендерные различия показателей, в результате оптимального группирования всего набора объектов определены два кластера. С помощью элементов кластерного анализа установлены студенты, вошедшие в различные кластеры для осуществления персонифицированных рекомендаций по гигиеническому воспитанию студентов.
Ключевые слова: студенты, пищевое поведение, состав тела, кластерный анализ, students, eating behavior, body composition, cluster analysis

1508-048
ПИТАНИЕ КАК ВОЗМОЖНЫЙ ФАКТОР РИСКА РАЗВИТИЯ РАКА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
Ширлина Наталья Геннадьевна, Вильмс Е.А., Стасенко В.Л.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск
Резюме: Известна связь возникновения рака молочной железы с алиментарными факторами: недостаточным употреблением фруктов, овощей, молочных продуктов, чрезмерным потреблением кофе, чая, сахара, соли, хлеба, жирной пищи избыточной массой тела, ранним возрастом начала и частым потреблением алкоголя. Цель исследования: оценка распространенности факторов риска развития рака молочной железы, связанных с питанием, у женского населения Омской области. На основе эпидемиологического (наблюдательного аналитического) исследования случай-контроль, в котором приняли участие 1002 женщины (797 женщин без рака молочной железы, 205 - с раком молочной железы) установлено, что из 13 факторов риска развития рака молочной железы, связанных с питанием, для жительниц Омской области подтвердили свою значимость: значительное употребление черного чая (ОШ 5,182, ДИ 95% 3,721-7,218), ранний возраст начала употребления алкоголя (ОШ 4,832, ДИ 95% 3,477-6,715), избыточная масса тела (ОШ 1,440, ДИ 95% 1,005-2,062). Не подтвердили свою значимость факторы - малое употребление фруктов, молочных продуктов, увеличенное потребление жиров с высоким содержанием холестерина, соли и кофе.
Ключевые слова: рак молочной железы, факторы риска, связанные с питанием, женское население, Омская область, breast cancer, risk factors related to nutrition, female population, Omsk region

1508-052
ИЗУЧЕНИЕ ГЛУТАТИОНА И ФЕРМЕНТОВ ЕГО МЕТАБОЛИЗМА ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ ОБОГАЩЕННЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА, ВЫЗВАННОГО ЧРЕЗМЕРНЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ НАГРУЗКАМИ
Боярская Лариса Александровна, Турчанинов Д.В., Ефременко Е.С., Богдашин И.В., Вильмс Е.А., Юнацкая Т.А.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России; ФГБУЗ «Западно-Сибирский медицинский центр» ФМБА России, 644099, Омск; ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск; КПОО «Центр питательных смесей», 644105, Омск
Резюме: Изучена активность антиоксидантной системы глутатиона при регулярном приеме обогащенных микронутриентами кисломолочных продуктов «Бифидин» и «Пролакта» в условиях моделирования чрезмерных физических нагрузок. Объект исследования - белые беспородные крысы-самцы массой 180-200 г. (n = 68). В подостром эксперименте установлено, что в условиях чрезмерной физической нагрузки организм крыс испытывает существенный окислительный стресс, вызывающий подавление активности системы глутатиона: снижается количество восстановленного глутатиона и активность селенозависимой глутатионпероксидазы. Регулярный прием кисломолочных продуктов «Бифидин» и «Пролакта» в условиях чрезмерной физической нагрузки (активный тренировочный процесс) позволяет эффективно нейтрализовать процессы перекисного окисления липидов и нормализовать показатели системы глутатиона. Установлено увеличение активности глутатион-S-трансферазы в гомогенатах ткани печени при моделировании чрезмерной физической нагрузки в сочетании с использованием продукта «Бифидин».
Ключевые слова: глутатион, антиоксидантная система, восстановленный глутатион, глутатионпероксидаза, глутатионредуктаза, глутатион-S-трансфераза, печень, физические нагрузки, обогащенные продукты, оценка эффективности, glutathione, antioxidant system, reduced glutathione, glutathione peroxidase, glutathione reductase, glutathione-S-transferase, liver, physical activity, enriched products, efficiency

1508-057
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЛИПИДНОГО КОМПОНЕНТА В СТРУКТУРЕ ПИТАНИЯ СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДЕЖИ
Вильмс Елена Анатольевна, Турчанинова М.С., Шупина М.И., Гоголь Д.М., Турчанинов Д.В.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск
Резюме: Изучено фактическое питание студентов вузов Омска в возрасте 18-27 лет методом анализа частоты потребления пищи. Дана количественная оценка потребления нутриентов, относящихся к жировому компоненту пищи. Описаны качественный состав липидов и его влияние на показатели пищевого статуса, оцененные с использованием соматометрического, биоимпедансного и лабораторного методов. Установлено, что питание студенческой молодежи является нерациональным, несбалансированным по липидному компоненту и создает условия для формирования заболеваний с алиментарными факторами риска. Традиционные показатели пищевого статуса (индекс массы тела, объем талии/объем бедер) при этом находятся в границах нормальных величин, однако состав тела под воздействием избытка животных жиров при недостатке эссенциальных полиненасыщенных жирных кислот меняется, что можно диагностировать при помощи метода биоимпедансометрии. Установлены корреляционные связи параметров потребления липидов пищи и показателей пищевого статуса у лиц молодого возраста.
Ключевые слова: оценка питания, потребление жиров, пищевой статус, студенты, профилактика, молодежь, гигиена питания, nutrition assessment, fat intake, nutritional status, students, prevention, youth, food hygiene

1508-061
РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ ГИПОВИТАМИНОЗОВ В (ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ) И В У НАСЕЛЕНИЯ ОМСКА И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИХ КОРРЕКЦИИ КИСЛОМОЛОЧНЫМ БИОПРОДУКТОМ, ОБОГАЩЕННЫМ МИКРОНУТРИЕНТАМИ
Глаголева Оксана Николаевна, Турчанинова М.С., Вильмс Е.А., Козубенко О.В., Богдашин И.В.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск; КПОО «Центр питательных смесей», 644105, Омск
Резюме: Цель работы - оценка распространенности гиповитаминозов В (фолиевой кислоты) и В у населения Омска и определение возможности их алиментарной профилактики. Объект исследования - взрослое (18-59 лет) население. Изучено фактическое питание методом анализа частоты потребления продуктов питания. Распространенность гиповитаминозов В и В оценена по результатам лабораторного исследования крови с использованием иммунохемилюминесцентных методов. Установленная распространенность гиповитаминозов В (фолиевой кислоты) и В у населения Омска составила 63,2 ± 5,8 и 13,2 ± 4,1% соответственно. Показана возможность коррекции обеспеченности витаминами с помощью регулярного приема кисломолочного продукта «Пролакта». Содержание в сыворотке витамина В после 2-месячного курса ежедневно употребляемого продукта увеличилось на 17,8%, а содержание в сыворотке фолиевой кислоты - на 29,1%. Удельный вес лиц с недостаточным содержанием витаминаВ в группе вмешательства сократился с 80,0 ± 6,8 до 38,7 ± 8,7%.
Ключевые слова: гиповитаминоз В9 (фолиевой кислоты), гиповитаминоз В12, распространенность, обогащенные продукты, популяционная профилактика, Омск, hypovitaminosis B9 (folic acid), hypovitaminosis B12, prevalence, fortifiedfoods, population prevention, Omsk

1508-065
РОЛЬ ФАКТОРОВ СРЕДЫ ОБУЧЕНИЯ И ВОСПИТАНИЯ В ФОРМИРОВАНИИ ДИСПЛАЗИИ СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ В ПОДРОСТКОВОМ ВОЗРАСТЕ
Иванова Екатерина Андреевна, Плотникова О.В., Демченко В.Г., Глотов А.В.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск
Резюме: Негативные тенденции показателей заболеваемости детей и подростков в РФ обусловлены существенными изменениями в системе обучения и медицинского обслуживания школьников. При дисплазии соединительной ткани (ДСТ), когда генный дефект остается неустановленным, велика роль факторов среды, способствующих реализации патологии и гигиенических мер профилактики осложнений. Проведена гигиеническая оценка санитарно-эпидемиологического благополучия (СЭБ) общеобразовательных учреждений (ОУ) Омска (n = 76), включающая изучение факторов среды обитания, здоровья и работоспособности подростков. Приоритетными для коррекции факторами СЭБ являлись медицинское обеспечение, режим и организация учебновоспитательного процесса, условия и организация питания, условия и организация физического воспитания. Определены наиболее значимые для реализации признаков ДСТ факторы образа жизни и «индикаторы» риска прогрессирования патологических процессов у подростков.
Ключевые слова: подростки, дисплазия соединительной ткани, условия обучения и воспитания, adolescents, connective tissue dysplasia, conditions of training and education

1508-069
КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Денисов А.П., Семенова Наталья Владимировна, Кун О.А., Денисова О.А.
ГБОУ ВПО «Омский государственный медицинский университет» Минздрава России, 644099, Омск
Резюме: Комплексная оценка здоровья детей первых трех лет жизни по показателям заболеваемости, физического развития, взаимосвязи данных показателей с составом семьи и их социальным статусом выявила значительное превышение показателей физического развития мальчиков во всех возрастных группах по сравнению с соответствующими показателями девочек (р < 0,05), а также увеличение показателей длины и массы тела с возрастом детей (р < 0,05). Наиболее высокая заболеваемость детей была установлена на первом году жизни, минимальная - на третьем. Во всех возрастных группах преобладали заболевания органов дыхания, при этом их удельный вес в общей сумме заболеваний на третьем году жизни значительно превышал таковой в первые два года жизни. Наиболее высокие уровни заболеваемости детей имели место в семьях, образованных юными и одинокими женщинами. В этих семьях по сравнению с детьми из полных семей на втором и третьем годах жизни детей заметно возрастала частота болезней органов пищеварения (в 1,4-1,7 раза), инфекционных и паразитарных заболеваний (в 1,1-1,7 раза). Во всех изучаемых типах семей и возрастных группах состояние здоровья детей было хуже, чем в полных семьях. Обосновано создание многоуровневой системы профилактики потерь здоровья детей раннего дошкольного возраста.
Ключевые слова: здоровье, дети, физическое развитие, профилактика, health, children, physical development, prophylaxis

1508-072
ОЦЕНКА РИСКА ЗДОРОВЬЮ ДЕТСКОГО НАСЕЛЕНИЯ ПРИ ПОТРЕБЛЕНИИ ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЫ С УЧЕТОМ ЕЕ ВТОРИЧНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ
Тунакова Юлия Алексеевна, Файзуллин Р.И., Валиев В.С., Галимова А.Р.
ФГОУ ВПО Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н. Туполева - КАИ, РФ, 420111, Казань; ФГАОУ ВПО Казанский (Приволжский) федеральный университет, РФ, 420008, Казань; ОП «Институт проблем экологии и недропользования» АН РТ, РФ, 420087, Казань
Резюме: В статье приведены результаты оценки канцерогенного и неканцерогенного риска здоровью детского населения с учетом формирующегося катионно-анионного состава водопроводных вод по мере продвижения по водоводам и разводящим сетям дифференцированно по территории исследования. Оценка риска здоровью населения проводилась по регламентированной методике Р 2.1.10.1920-04 в отношении ионного состава потребляемых водопроводных вод детским населением Казани. Использование оценки риска при потреблении водопроводных вод самой чувствительной группой населения с локализованным местонахождением позволяет выявлять в пределах городской территории зоны, на которых необходима доочистка водопроводных вод, поступающих к потребителям.
Ключевые слова: риск, здоровье, водопроводная вода, ионный состав, risk, health, tap water, ionic composition

1508-077
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ОБОСНОВАНИЯ РАЗРАБОТКИ И ПРИМЕНЕНИЯ ПОЛИГУАНИДИНОВ КАК АНТИМИКРОБНЫХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ИННОВАЦИОННОГО КЛАССА
Шандала М.Г., Федорова Л.С., Панкратова Г.П., Ефимов К.М., Дитюк Александр Иванович, Снежко А.Г., Богданов А.И.
ФБУН НИИ дезинфектологии Роспотребнадзора, 117246, Москва; Региональная общественная организация - Институт эколого-технологических проблем, 117335, Москва
Резюме: В статье приводятся данные системного анализа гигиенических свойств полигуанидинов (ПАГ) как инновационного класса отечественных микробицидных химических соединений пролонгированного действия, а также разработанных на их основе новых дезинфицирующих средств. Представляемые материалы микробиологических исследований свидетельствуют об антимикробном действии ПАГ в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, вирусов, дерматофитов, дрожжевых, плесневых грибов, в том числе патогенных, включая возбудителей чумы и легионеллеза. Данными токсикологических исследований ПАГ и ряда производных дезинфицирующих средств обосновывается их гигиеническая безопасность в зависимости от химической природы используемого аниона, состава и структуры полимерной цепи, а также остаточного содержания мономеров. Все это характеризует ПАГ как весьма перспективную группу соединений для использования как в виде самостоятельных дезинфекционных средств, так и в качестве антимикробных добавок и вспомогательных веществ в таких средствах различного назначения.
Ключевые слова: гигиеническая профилактика, патогены окружающей среды, микробы - возбудители инфекций, неспецифическая дезинфекционная профилактика, дезинфицирующие средства, полигуанидины, антимикробное действие, hygienic prevention, environmental pathogens, bacteria - infectious agents, non-specific prevention of disinfection, disinfectants, polyguanidines, antimicrobial effect